槐花蒸

01-12 投稿:高山流水
很少吃花的东东,但槐花例外,春天的槐花含苞待放,怎么吃都好吃~~

【食材与调料】
【主料】槐花50g,面粉10g,蒜泥6粒
【辅料】醋3g,香油2g,盐2g

【制作步骤】
槐花蒸 1.新鲜槐花洗干净控净水备用,蒜切泥加盐,醋,香油调成汁
槐花蒸 2.放入适量面粉拌匀
槐花蒸 3.蒸锅放笼布,放入槐花铺平盖盖蒸10-15分钟即可
槐花蒸 4.成品

【槐花蒸做法小贴士】
因蒸槐花时没有放盐,所以需要沾食蒜泥,醋汁,辣椒酱等佐料食用

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