花生酥
| 家里有一包烘焙用的花生碎，正好用来做花生酥，烘烤时已经满屋飘香了。 |
【食材与调料】
【主料】花生碎45g，低筋面粉85g，细砂糖25g，玉米油30g，蛋液25g |
| 【辅料】小苏打1/3茶匙，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉和小苏打混合过筛 |
 | 2.花生碎用研磨机打成粉状 |
 | 3.玉米油加糖和盐，搅拌 |
 | 4.加入蛋液，搅拌均匀 |
 | 5.过筛后的面粉倒入 |
 | 6.再倒花生粉 |
 | 7.用刮刀将其拌成面团 |
 | 8.每个10克，揉圆，一共可以做21个 |
 | 9.放入提前预热的烤箱，15分钟左右 |
【花生酥做法小贴士】
| 小贴士烤后取出晾凉，未吃的花生酥放密封盒保存 |
