花生米拌海带

01-04 投稿:雨落芙蓉
海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。今天搭配花生做了这份花生米拌海带,鲜香可口,味道鲜美,是一道简单易做的夏日凉拌小菜儿!

【食材与调料】
【主料】海带150g
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,干辣椒适量,醋适量,酱油适量,鸡精适量,白砂糖适量,花生米适量,花椒适量

【制作步骤】
花生米拌海带 1.海带洗净,煮5分钟
花生米拌海带 2.切丝
花生米拌海带 3.花生米炒熟
花生米拌海带 4.放在海带上
花生米拌海带 5.蒜瓣、辣椒切好
花生米拌海带 6.坐锅,放油,爆香花椒,挑出不用
花生米拌海带 7.放蒜瓣、干辣椒炒香
花生米拌海带 8.浇在海带上
花生米拌海带 9.用醋、酱油、盐、白砂糖、鸡精,调成料汁
花生米拌海带 10.浇在海带上
花生米拌海带 11.拌匀即可
花生米拌海带 12.上桌喽

【花生米拌海带做法小贴士】
可以根据个人口味添加佐料。

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