花生酱干拌面
干拌面好吃易做。是福州地方的一道美食。 |
【食材与调料】
【主料】面条200g |
【辅料】花生酱适量,芝麻油适量,橄榄油适量,酱油适量,陈醋适量,香葱适量 |
【制作步骤】
1.香葱洗净切碎。 | |
2.将花生酱、芝麻油、橄榄油、酱油、陈醋各适量放入碗中。 | |
3.加一点冷开水调匀备用。 | |
4.锅里烧开水。 | |
5.水开后下入面条,煮至面条浮起后再煮一会儿。 | |
6.捞起面条,装入准备好的调料碗中,拌匀后撒上葱花。 | |
7.装盘吃起。 |
【花生酱干拌面做法小贴士】
小贴士⒈花生酱也可以换成芝麻酱。 ⒉如果喜欢吃辣的也可以加辣椒酱。 |