花生红枣银耳羹
有一次在一个喜宴上喝过用花生代替莲子来煮的银耳羹,觉的味道也蛮好,主要也是取早生贵子的含义吧。家里又没有莲子,就用花生煮来喝了,味道也很好的。 |
【食材与调料】
【主料】红枣20g,银耳20g ,花生60g |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
1.花生先用水泡一下,最好泡到吃起来有点脆。把红衣去掉。 | |
2.银耳也提前泡发。 | |
3.锅里煮水,把花生放入。 | |
4.开锅后加冰糖。 | |
5.加红枣。 | |
6.放银耳,感觉汤粘稠即可。 |
【花生红枣银耳羹做法小贴士】
花生刚泡没多久时去红衣最容易, |
有一次在一个喜宴上喝过用花生代替莲子来煮的银耳羹,觉的味道也蛮好,主要也是取早生贵子的含义吧。家里又没有莲子,就用花生煮来喝了,味道也很好的。 |
【主料】红枣20g,银耳20g ,花生60g |
【辅料】冰糖适量 |
1.花生先用水泡一下,最好泡到吃起来有点脆。把红衣去掉。 | |
2.银耳也提前泡发。 | |
3.锅里煮水,把花生放入。 | |
4.开锅后加冰糖。 | |
5.加红枣。 | |
6.放银耳,感觉汤粘稠即可。 |
花生刚泡没多久时去红衣最容易, |