滑肉片汤
晚上照的,暗暗的,调都调不亮呢 |
【食材与调料】
【主料】姜,瘦肉,红薯淀粉,西红柿 |
【制作步骤】
1.瘦肉切片,用水泡出血水。西红柿切块,姜切片 | 2.红薯淀粉加水调匀,然后放到锅里烧熟,成糊,把肉片放到里面裹一层。 | 3.然后再调点红薯淀粉,这次水放少点,在倒在裹好的肉片里,搅拌均匀 | 4.热锅,下西红柿炒软,加水,姜熬开,然后加处理好的肉片,盐,味精,胡椒粉就可以吃了 |
【滑肉片汤做法小贴士】
晚上照的,暗暗的,调都调不亮呢 |
【主料】姜,瘦肉,红薯淀粉,西红柿 |
1.瘦肉切片,用水泡出血水。西红柿切块,姜切片 | 2.红薯淀粉加水调匀,然后放到锅里烧熟,成糊,把肉片放到里面裹一层。 | 3.然后再调点红薯淀粉,这次水放少点,在倒在裹好的肉片里,搅拌均匀 | 4.热锅,下西红柿炒软,加水,姜熬开,然后加处理好的肉片,盐,味精,胡椒粉就可以吃了 |