花旗参乌鸡汤
| 很少买乌鸡吃，原因就是那肉感觉不好吃，LG超不喜欢吃那肉，每次都只是喝点汤就是，本人也不爱吃，每次都倒掉了，怪觉得可惜的，渐渐地就很少买来吃了。其实喝汤还是很美味的。 |
【食材与调料】
| 【主料】乌鸡1000g，花旗参5g |
| 【辅料】盐适量，生姜适量，红枣8颗，枸杞适量 |
【制作步骤】
 | 1.乌鸡洗净斩块 |
 | 2.锅内烧开水焯去血水 |
 | 3.准备好花旗参，红枣，枸杞和姜片 |
 | 4.除枸杞外其它材料放入砂锅 |
 | 5.一次性加入清水 |
 | 6.大火烧开后转小火煲1-2个钟 |
 | 7.最后放入枸杞再大火滚10分钟后放适量盐调味即可 |
【花旗参乌鸡汤做法小贴士】
| 枸杞最后放入滚10分钟即可。 |
