梅菜扣肉
| 梅菜扣肉 |
【食材与调料】
【主料】梅菜1块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，五香粉适量，葱适量，红椒适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.梅菜泡发 |
 | 2.起油锅，爆香葱姜蒜后下入梅菜和红椒，加盐拌匀 |
 | 3.炒出盛出 |
 | 4.肉块下入烧热的冰糖汁中上色煎金黄 |
 | 5.加入酱油，和五香粉腌制 |
 | 6.冷却后切片 |
 | 7.然后将烧肉放在梅菜上，放入蒸锅蒸20分钟即可 |
【梅菜扣肉做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 梅菜扣肉 |
【主料】梅菜1块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，五香粉适量，葱适量，红椒适量，姜适量，蒜适量 |
| 1.梅菜泡发 |
| 2.起油锅，爆香葱姜蒜后下入梅菜和红椒，加盐拌匀 |
| 3.炒出盛出 |
| 4.肉块下入烧热的冰糖汁中上色煎金黄 |
| 5.加入酱油，和五香粉腌制 |
| 6.冷却后切片 |
| 7.然后将烧肉放在梅菜上，放入蒸锅蒸20分钟即可 |
| 小贴士无 |
