花椒盐小土豆
| 人人都喜爱苹果，欧洲民谚甚至称“每天一苹果，医生远离我”，其实，从营养价值来看，“泥巴巴”的马铃薯要远远高于“红彤彤”的苹果。根据国外营养专家检测发现，马铃薯所含蛋白质与维生素B1相当于苹果的十倍，维生素C是苹果的三倍半，维生素B2和铁质是苹果的3倍，磷是苹果的2倍，糖和钙质与苹果相当，只有胡萝卜素含量略低于苹果。 |
【食材与调料】
| 【主料】小土豆300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，孜然粉适量，麻辣鲜适量，芝麻适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆削皮。 |
 | 2.用水煮熟。 |
 | 3.过冷水。 |
 | 4.切小块。 |
 | 5.锅里放油，放麻辣鲜。 |
 | 6.放五香粉和孜然粉。 |
 | 7.放土豆。 |
 | 8.放葱 花。 |
 | 9.放盐和芝麻。 |
【花椒盐小土豆做法小贴士】
| 炒一小会出锅。 |
