花蛤豆腐汤
鲜是关键! |
【食材与调料】
【主料】花蛤300g,嫩豆腐250g |
【辅料】盐适量,姜适量,小葱适量 |
【制作步骤】
1.嫩豆腐切块,姜切丝,花蛤洗净! | |
2.姜丝豆腐冷水下锅(冷水豆腐下锅不烂) | |
3.水滚后下花蛤,放盐 | |
4.等花蛤全开口了,放葱花就出锅了 | |
5.成了 |
【花蛤豆腐汤做法小贴士】
小贴士豆腐冷水下锅不烂! |
鲜是关键! |
【主料】花蛤300g,嫩豆腐250g |
【辅料】盐适量,姜适量,小葱适量 |
1.嫩豆腐切块,姜切丝,花蛤洗净! | |
2.姜丝豆腐冷水下锅(冷水豆腐下锅不烂) | |
3.水滚后下花蛤,放盐 | |
4.等花蛤全开口了,放葱花就出锅了 | |
5.成了 |
小贴士豆腐冷水下锅不烂! |