琥珀核桃
核桃的营养丰富,正因为如此买的太多一直在家屯着,都忘记了,是时候消灭掉了。早就看到过琥珀核桃的做法一直没有尝试,看起来非常的诱人,今天有时间就来试一试! |
【食材与调料】
【主料】核桃仁200g,白砂糖80g,冰糖40g |
【辅料】蜂蜜适量,水1小碗 |
【制作步骤】
1.将核桃用夹子剥开 | |
2.锅里加水烧开后,倒进去煮2分钟 | |
3.然后捞起来,放进烤盘,然后放进烤箱150度,上下火烤上25分钟左右 | |
4.碗里加入砂糖,冰糖,和水 | |
5.然后倒进锅里面,小火煮融化 | |
6.煮到水收干了一点,起了好多小泡泡,加入适量的蜂蜜进去 | |
7.然后倒入核桃翻拌均匀,关火,就可以装盘了 |
【琥珀核桃做法小贴士】
炒好的核桃,放凉了之后就脆了! |