胡萝卜早餐饼

08-04 投稿:我爱轩宝
之前做过电饼档的胡萝卜饼,今天用炒锅烙制一次,总结还是炒锅烙的好吃,感觉用电饼档做的食物总是会干一些,用炒锅呢!需要注意火候的控制,而且会累些,但是做的食物口感好,就无所谓了,今天我是一边烙我儿子一边吃,最后就剩下一张了,总算还给剩下一张拍照的,谢谢喜欢。

【食材与调料】

【主料】胡萝卜100g,鸡蛋2个,面粉60g
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量

【制作步骤】
胡萝卜早餐饼 1.准备食材。
胡萝卜早餐饼 2.将所有食材全部放入,加入少量清水搅拌成面糊。
胡萝卜早餐饼 3.锅中抹油,倒入面糊摊开。
胡萝卜早餐饼 4.大火烙,但是锅要端起转圈烙制。
胡萝卜早餐饼 5.烙制两面金黄即可关火,在抹油继续烙制。
胡萝卜早餐饼 6.烙好的饼,就留下这一张拍照了。
胡萝卜早餐饼 7.搭配玉米红薯粥,丰富营养。

【胡萝卜早餐饼做法小贴士】
小贴士控制火候。

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