胡萝卜早餐饼
之前做过电饼档的胡萝卜饼,今天用炒锅烙制一次,总结还是炒锅烙的好吃,感觉用电饼档做的食物总是会干一些,用炒锅呢!需要注意火候的控制,而且会累些,但是做的食物口感好,就无所谓了,今天我是一边烙我儿子一边吃,最后就剩下一张了,总算还给剩下一张拍照的,谢谢喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜100g,鸡蛋2个,面粉60g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.准备食材。 | |
2.将所有食材全部放入,加入少量清水搅拌成面糊。 | |
3.锅中抹油,倒入面糊摊开。 | |
4.大火烙,但是锅要端起转圈烙制。 | |
5.烙制两面金黄即可关火,在抹油继续烙制。 | |
6.烙好的饼,就留下这一张拍照了。 | |
7.搭配玉米红薯粥,丰富营养。 |
【胡萝卜早餐饼做法小贴士】
小贴士控制火候。 |