胡萝卜腰果炒虾仁
腰果可以润肠通便,亦有很好的润肤美容功效;虾肉富含维生素和矿物质及优质蛋白;胡萝卜能增强人体免疫力,能促进食欲和消化,对调养身体有利,此菜搭配合理,极具滋补功效。 |
【食材与调料】
【主料】虾仁150g,胡萝卜100g,腰果50g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.准备的材料。 | |
2.虾仁中放入料酒,盐,胡椒粉拌匀腌制一会。 | |
3.腰果洗净沥水,放入油锅中小火炸成金黄色捞出。 | |
4.胡萝卜去皮切丁,放入油锅中煸炒一会捞出。 | |
5.热锅冷油,翻炒虾仁至变色。 | |
6.下入胡萝卜,撒入精盐。 | |
7.撒入鸡精。 | |
8.关火倒入腰果。 | |
9.翻炒均匀即可。 |
【胡萝卜腰果炒虾仁做法小贴士】
1, 中老年、孕妇、心血管病患者和肾虚阳痿、男性不孕症,腰脚软弱无力之人尤为适宜食用。 2,有宿疾者或正值上火者不宜食用。 |