软糯白粥
粥,家里餐桌的常客。一碗又软又糯的白粥,再配点小菜,这样的冬天吃晚周身暖和。个人不太喜欢全粥,更稠稀正合适的。要想煮的好喝,我的窍门就是一小勺食用油。 |
【食材与调料】
【主料】大米1 杯 |
【辅料】纯净水适量,食用油1茶勺 |
【制作步骤】
1.备好米 | |
2.大米洗净加足量水。 | |
3.水中加入一小勺食用油搅拌均匀。 | |
4.启动稀饭模式即可。 | |
5.焖会再开盖 |
【软糯白粥做法小贴士】
小贴士用美的电饭锅熬粥,熬好后焖一会再开盖更软糥。 熬粥米和水的比例稀粥约为1:12;适中的粥,米和水的比例约为1:8;稠粥,米和水的比例约为1:5。 |