胡萝卜小餐包
| 说说今天的这款小餐包吧其实我家宝贝不挑食，但是很奇怪的是每次他吃红萝卜都消化不好从辅食开始就不容易消化红萝卜看到金大旺老师的这个方子，我就试试因为红萝卜也是富含很多维生素 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g，水138g，酵母3g |
| 【辅料】盐3g，糖35g，奶粉10g，黄油20g，熟红萝卜丝50g |
【制作步骤】
 | 1.依次加入材料还有红胡萝卜丝（和面程序揉一次15分钟，之后加入黄油继续揉面）揉至扩展阶段 |
 | 2.面团进行基础发酵 |
 | 3.排气，分割12分剂子 滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟 |
 | 4.取一剂子按扁，用擀面杖擀成椭圆形 |
 | 5.从上而下开始卷起来 |
 | 6.在温暖处进行二次发酵 |
 | 7.二发好的状态 |
 | 8.烘烤 温度180度 时间18-20分钟（根据自家的烤箱脾气烘烤） |
【胡萝卜小餐包做法小贴士】
| 小贴士烘烤 温度180度 时间18-20分钟（根据自家的烤箱脾气烘烤） |
