胡萝卜土豆片
【食材与调料】
【主料】土豆一颗,胡萝卜半根 |
【辅料】蒜苗一根,大蒜两瓣,生抽适量,蠔油适量,醋适量,花椒粉适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.土豆切片,洗净沥水 | |
2.胡萝卜洗净,切半圆片 | |
3.大蒜拍碎,蒜苗切碎 | |
4.锅中烧油,热后放蒜,炒香后放入胡萝卜炒二十秒 | |
5.放入土豆片,翻炒两分钟到土豆片变色 | |
6.放入生抽,蠔油,盐,花椒粉,翻炒一分钟 | |
7.放入醋,蒜苗,翻炒均匀 | |
8.出锅,简单美味,配上米饭或者粥,都很不错哦! |
【胡萝卜土豆片做法小贴士】
【主料】土豆一颗,胡萝卜半根 |
【辅料】蒜苗一根,大蒜两瓣,生抽适量,蠔油适量,醋适量,花椒粉适量,盐适量 |
1.土豆切片,洗净沥水 | |
2.胡萝卜洗净,切半圆片 | |
3.大蒜拍碎,蒜苗切碎 | |
4.锅中烧油,热后放蒜,炒香后放入胡萝卜炒二十秒 | |
5.放入土豆片,翻炒两分钟到土豆片变色 | |
6.放入生抽,蠔油,盐,花椒粉,翻炒一分钟 | |
7.放入醋,蒜苗,翻炒均匀 | |
8.出锅,简单美味,配上米饭或者粥,都很不错哦! |