火腿西多士
西多士外酥内软,蛋奶味十足,拿来当早点再配上一杯牛奶再好不过了。而且,做法也是十分的简单,新鲜和吃剩的土司做出来的是一样美味。 |
【食材与调料】
【主料】吐司三个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.火腿一根,土鸡蛋三个。 | |
2.自制的土司三片。 | |
3.把鸡蛋打入盘子里,放少许盐用筷子打散。 | |
4.把土司对切成二,变成6片。 | |
5.把火腿切成比较薄的片,夹在两片土司中间。 | |
6.不沾锅里放少量食用油,倒去多余的油。(也可以放黄油) | |
7.把土司两面沾鸡蛋液。 | |
8.将土司放到烧热锅里,用小火慢慢的煎,把蛋液煎凝固就行了。 | |
9.用样的方法煎好另一面。 | |
10.把两面煎好后,在筷子的帮助下煎一下侧面。 | |
11.用同样的方法煎另一侧面。 | |
12.煎好的西多士切成三角形,配上牛奶,一份美味营养的早餐即可食用。 |
【火腿西多士做法小贴士】
小贴士煎西多士的时候一定要用小火,以免煎焦。 用黄油代替食用油会更香。 正宗的西多士会夹有一片奶酪。 用电饼铛煎会更方便,不需要翻面。 |