胡萝卜土豆炖牛腩
今天上的是老公做的胡萝卜土豆炖牛腩,因为是晚上拍的,所以效果不是很好。 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜200g,土豆200g,牛腩200g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.胡萝卜一个,切成滚刀块。 | |
2.牛腩清洗干净。 | |
3.焯一下水。 | |
4.捞出来备用。 | |
5.土豆一个,切成滚刀块。 | |
6.炒糖色,然后加入牛腩煸炒,然后加入盐。 | |
7.然后加入胡萝卜炒几下。 | |
8.再加入土豆煸炒。 | |
9.然后加入开水,这时候开始调味,加入盐。 | |
10.大火收一下汁。 |
【胡萝卜土豆炖牛腩做法小贴士】
喜欢汤的话,汤汁就不要收太干了。 |