胡萝卜土豆炖牛腩

01-13 投稿:麦香之狐
今天上的是老公做的胡萝卜土豆炖牛腩,因为是晚上拍的,所以效果不是很好。

【食材与调料】
【主料】胡萝卜200g,土豆200g,牛腩200g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量

【制作步骤】
胡萝卜土豆炖牛腩 1.胡萝卜一个,切成滚刀块。
胡萝卜土豆炖牛腩 2.牛腩清洗干净。
胡萝卜土豆炖牛腩 3.焯一下水。
胡萝卜土豆炖牛腩 4.捞出来备用。
胡萝卜土豆炖牛腩 5.土豆一个,切成滚刀块。
胡萝卜土豆炖牛腩 6.炒糖色,然后加入牛腩煸炒,然后加入盐。
胡萝卜土豆炖牛腩 7.然后加入胡萝卜炒几下。
胡萝卜土豆炖牛腩 8.再加入土豆煸炒。
胡萝卜土豆炖牛腩 9.然后加入开水,这时候开始调味,加入盐。
胡萝卜土豆炖牛腩 10.大火收一下汁。

【胡萝卜土豆炖牛腩做法小贴士】
喜欢汤的话,汤汁就不要收太干了。

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