胡萝卜肉酱
这是个很下饭的菜哦,省时也方便,很简单的,学学看吧。上面的菜可以根据喜好更改 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜一根,猪肉适量,黄豆酱适量,老干妈适量 |
【辅料】葱适量,姜适量,蒜适量,耗油适量 |
【制作步骤】
1.胡萝卜洗净切丁 | |
2.姜切末 | |
3.蒜切末 | |
4.葱切圈 | |
5.猪肉切块 | |
6.黄豆酱,老干妈备用 | |
7.锅内油烧热 | |
8.先加入葱,姜,蒜,花椒(可加可不加,本人劝最好不要加 不然吃了的话。。。)炒香后加肉(做的急一块加了) | |
9.再加入胡萝卜,可以加一点耗油 | |
10.再根据个人喜好加入豆瓣酱(吸取教训,豆瓣酱不加水的别放太多) | |
11.and老干妈 | |
12.再加一点水,炖到自家吃的浓稠度就行了 |
【胡萝卜肉酱做法小贴士】