胡萝卜芹菜炒杏鲍菇
| 去秋燥去秋燥！秋天来了，感觉有点上火了，要去秋燥，多吃水果和蔬菜！多喝水！少荤多素，多运动。放假在家，更应该注意饮食和一日作息。保持健康快乐的身心！ |
【食材与调料】
| 【主料】西芹小半棵，胡萝卜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，芝麻油适量，杏鲍菇1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有材料。 |
 | 2.将三样菜全部洗净、切成丝。芹菜先刨去皮，再切丝。 |
 | 3.锅加热，放油。 |
 | 4.放入胡萝卜丝，翻炒至熟。 |
 | 5.放入杏鲍菇，一起翻炒。 |
 | 6.最后放入芹菜丝。翻炒至熟。 |
 | 7.加盐 |
 | 8.淋一些芝麻油。 |
 | 9.装盘。完成！ |
【胡萝卜芹菜炒杏鲍菇做法小贴士】
| 西芹去皮去茎后斜切丝，口感会很脆嫩。 |
