胡萝卜辣炒鱿鱼片
| 我和老公都很喜欢吃鱿鱼，特别是辣鱿鱼，现在外边吃也不是很卫生，所以鱿鱼多的时候基本是自己做着吃，变着样的做着吃！ |
【食材与调料】
| 【主料】鱿鱼1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量，五香粉 适量，孜然粒 适量，辣椒酱 适量，酱油 适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱿鱼清洗干净，焯水 |
 | 2.胡萝卜切片 |
 | 3.焯水后的鱿鱼切好 |
 | 4.锅中加油放一点孜然粒，煸炒出香味 |
 | 5.然后放入胡萝卜片炒 |
 | 6.最后加上鱿鱼片炒 |
 | 7.加一点五香粉，炒均匀 |
 | 8.酱油一点 |
 | 9.适量盐，炒均匀 |
 | 10.出锅前加点辣椒酱炒均匀即可 |
 | 11.关火出锅钱加点葱段即可 |
【胡萝卜辣炒鱿鱼片做法小贴士】
| 鱿鱼：防治贫血 鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。 预防带血综合症 降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。 预防糖尿病 促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。 |
