胡萝卜鸡肉蒸饺的做法,怎么做胡萝卜鸡肉蒸饺好吃,做胡萝卜鸡肉蒸饺需要哪些食材?-优卡食谱网

那也是某一天上着好豆网看到亲们做得饺子，美味可口一下子馋虫给勾上来了，于是立马动手操作。将冰箱里有的材料搜罗出来，就炮制出这款美味蒸饺了。蒸饺比饺子方便许多呢。因为包得大而快吧。

【食材与调料】

【主料】鸡胸肉250g，胡萝卜400g，香菇5朵，面粉500g

【辅料】油适量，盐适量，胡椒适量，泡好的海米适量，姜适量，葱50g

【制作步骤】

	1.准备馅的材料：鸡胸肉切丁，放些生抽、胡椒粉、盐、生粉拌起来。还有胡萝卜、新鲜香菇、葱和姜。
	2.将面粉和成稍软一些的面团，醒起来。
	3.鸡肉里再放一个蛋清拌好后放置一会入味。
	4.胡萝卜擦丝后切一下，香菇切小丁，葱也切小丁。
	5.泡好的海米切碎。
	6.姜也切碎。
	7.将所有材料放一起拌起来。
	8.面醒好后切成大剂子。
	9.擀成心稍厚边稍薄的皮。
	10.放上适量的馅料。
	11.包成漂亮的月牙样饺子。
	12.上笼屉大火蒸十五分钟。
	13.用生抽和辣椒油、醋调成汁后就可以蘸食了。配上一碗粥，真是美味极了。