胡萝卜鸡蛋饼

01-03 投稿:涓涓小溪
胡萝卜鸡蛋饼是一个很好的早餐食品。配上清粥一碗。外加一碟小菜那是美极了。胡萝卜鸡蛋饼营养很好。建议豆亲们试一试,口感也相当不错了。

【食材与调料】
【主料】胡萝卜1根,鸡蛋1个,中筋面粉200g
【辅料】油适量,盐适量,五香粉3g,大葱适量,鸡精3g

【制作步骤】
胡萝卜鸡蛋饼 1.胡萝卜插成细丝
胡萝卜鸡蛋饼 2.因为胡萝卜
胡萝卜鸡蛋饼 3.里面加入葱末
胡萝卜鸡蛋饼 4.鸡蛋打入面粉中加入五香粉、鸡精,盐搅散
胡萝卜鸡蛋饼 5.放入适量的水调均匀
胡萝卜鸡蛋饼 6.再放入炒好的胡萝卜丝
胡萝卜鸡蛋饼 7.搅拌成稀糊糊往下滴的程度就可以
胡萝卜鸡蛋饼 8.平底锅用厨房纸抹一点的油,用饭勺装满一勺糊糊倒入锅中摊平
胡萝卜鸡蛋饼 9.炉灶开中小火,烙好一面就可以翻个大约3分钟左右
胡萝卜鸡蛋饼 10.再继续烙另一面。两面金黄色6分钟就可以出锅。

【胡萝卜鸡蛋饼做法小贴士】
1、面糊不要太干,用勺子试一下可以下滴的样子就可以。
2、烙的时候或不要太大,中小火就可以了。

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