胡萝卜炒香菇
| 香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。 |
【食材与调料】
【主料】香菇适量，胡萝卜少许，小葱一把 |
| 【辅料】蒜适量，食用油适量，盐适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菇去把洗净切片，在热水中焯一下备用 |
 | 2.锅中倒入适量食用油，油热放入葱白，蒜片炒香，倒入胡萝卜片翻炒 |
 | 3.胡萝卜片炒断生放入香菇 |
 | 4.放入葱叶加入适量蚝油、盐，翻炒两下即可 |
【胡萝卜炒香菇做法小贴士】
| 香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。 |
【主料】香菇适量，胡萝卜少许，小葱一把 |
| 【辅料】蒜适量，食用油适量，盐适量，蚝油适量 |
| 1.香菇去把洗净切片，在热水中焯一下备用 |
| 2.锅中倒入适量食用油，油热放入葱白，蒜片炒香，倒入胡萝卜片翻炒 |
| 3.胡萝卜片炒断生放入香菇 |
| 4.放入葱叶加入适量蚝油、盐，翻炒两下即可 |
