胡萝卜炒山药

01-06 投稿:雪花兔
山药吃起来脆脆的,营养又丰富,和胡萝卜一起炒,红白配,颜色就很漂亮,夏天来上一碗小炒,润肺养颜,很是喜欢。

【食材与调料】
【主料】山药300g,胡萝卜半根
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
胡萝卜炒山药 1.山药洗净
胡萝卜炒山药 2.去皮
胡萝卜炒山药 3.山药和胡萝卜切成条状
胡萝卜炒山药 4.锅内加适量的油,等油热,低温时,倒入山药和胡萝卜,翻炒,倒点开水,加盐,搅拌均匀,加盖煮一分钟左右即可。
胡萝卜炒山药 5.装盘

【胡萝卜炒山药做法小贴士】
油稍微加热一下就可倒入山药翻炒。

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