葫芦烧肉
| 儿时的记忆中葫芦七兄弟最为经典！前天回婆婆那里，看到院子里挂上了三三两两的葫芦，惹到儿子大喊妈妈，葫芦兄弟！哈哈！老公今年一直在念叨想吃葫芦，刚好婆婆让我们带一个回来，你别说，五花肉的香气融入到葫芦的清甜中，味道很鲜，很香，老公和儿子都吃了好多！连说好香 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉100g，葫芦500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜丝适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.刚摘回家完整的葫芦 |
 | 2.去皮洗净切大块 |
 | 3.热锅热油爆香五花肉 |
 | 4.小火炒至五花肉变色出很多油 |
 | 5.滑入姜丝葱花香锅 |
 | 6.倒入葫芦 |
 | 7.大火翻炒至变色 |
 | 8.加入少许的酱油 |
 | 9.翻炒均匀 |
 | 10.倒入少许的清水，焖煮5分钟 |
 | 11.大火收汁撒上葱花，翻炒均匀 |
 | 12.装盘 |
【葫芦烧肉做法小贴士】
| 葫芦切大块，以免煮太乱不好吃 |
