猴头菇酥饼#新鲜从这
| 酥饼很脆，也很好吃！最重要的是健康！吃得放心，也不会那么容易上火！ |
【食材与调料】
【主料】面粉40g |
| 【辅料】泡打粉1g，小苏打0.5g，盐1g，猴头菇20g |
【制作步骤】
 | 1.准备好各种材料备用，因为我没有拍到照片。所以没发上来了！ 把30克玉米油和20克鸡蛋搅拌均匀备用！ |
 | 2.把芝麻、泡打粉、小苏打放进刚刚搅拌好的蛋液里，再次搅拌均匀，备用！ |
 | 3.筛粉进上一步搅拌好的面糊里，然后再次搅拌均匀。不见干粉就可以了！ |
 | 4.成型，揉成圆形，用拇指按下就可以了，或者可以做自己喜欢的造型，不过我一般为了方便就做这个，看上去好酥脆！也方便！ |
 | 5.烤箱预热，放进烤箱170度烤20分钟，烤好了焖5分钟再出炉！这样比较容易上色还不会焦！ |
 | 6.这就是成品啦，一定要等到上色了，就要关闭电源，否则放在里面焖一会就过火了！ |
【猴头菇酥饼#新鲜从这做法小贴士】
| 小贴士1.拌好的粉，放半个小时醒发。 2.放点盐，让饼干甜而不腻。 3.烤到上色，关闭电源，焖5分钟出炉。 4.温度根据自家的烤箱而定！ |
