红枣杞子蒸滑鸡
红枣补血,杞子明目,鸡肉补中益气,三者汇粹一炉,显得清淡却别有风味! |
【食材与调料】
【主料】鸡肉250克 |
【辅料】红枣适量,杞子适量 |
【制作步骤】
1.鸡去皮切小块,用油、盐、酱油(可省)、料酒、姜丝腌20分钟; | 2.杞子洗净备用,红枣去核切小粒; | 3.鸡肉与杞子、红枣粒混合一起,加一点生粉拌匀即可上碟蒸,约12分钟即熟。 |
【红枣杞子蒸滑鸡做法小贴士】
小贴士我一向蒸东西都是放电饭锅里,在米饭差不多熟的时候放里面蒸,这样比较省资源,呵呵,也方便!女士们不妨一试,很有益处的哦! |