红枣戚风蛋糕
红枣戚风蛋糕 |
【食材与调料】
【主料】枣泥25g |
【辅料】无无 |
【制作步骤】
1.准备好枣泥、红糖和白糖混合。 | |
2.蛋清和蛋黄分离,蛋黄中放入色拉油和枣泥混合。 | |
3.筛入低粉混合成面糊。 | |
4.蛋清中分三次叫入糖。 | |
5.打发至硬性发泡。 | |
6.先取少量蛋清和蛋黄糊混合。 | |
7.再倒回到蛋清中。 | |
8.混合好的蛋糕糊放入烤箱,170度35分钟。 | |
9.烤好的蛋糕取出倒扣晾凉。 |
【红枣戚风蛋糕做法小贴士】
小贴士无 |
红枣戚风蛋糕 |
【主料】枣泥25g |
【辅料】无无 |
1.准备好枣泥、红糖和白糖混合。 | |
2.蛋清和蛋黄分离,蛋黄中放入色拉油和枣泥混合。 | |
3.筛入低粉混合成面糊。 | |
4.蛋清中分三次叫入糖。 | |
5.打发至硬性发泡。 | |
6.先取少量蛋清和蛋黄糊混合。 | |
7.再倒回到蛋清中。 | |
8.混合好的蛋糕糊放入烤箱,170度35分钟。 | |
9.烤好的蛋糕取出倒扣晾凉。 |
小贴士无 |