红枣饼干的做法,怎么做红枣饼干好吃,做红枣饼干需要哪些食材?-优卡食谱网

新疆的朋友给我带来两大包红枣。今天用红枣做了饼干，烤时满屋都弥漫着红枣的香味。烤好的饼干又酥又香又脆，此饼干不但可口，因为有红枣，红糖，营养还非常的丰富，适合女性多食用。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉250g，黄油100g，红枣70g，奶粉10g，红砂糖30g，白砂糖30g

【辅料】泡打粉1g，鸡蛋1个

【制作步骤】

	1.将材料备齐。
	2.将红枣去核切细。
	3.再用料理机把红枣打成粉。
	4.隔水融化的黄油分三次放入黄砂糖和白砂糖。
	5.用电动打蛋器将其打发，加入第二次的白砂糖和红砂糖继续打发。
	6.第三次加入糖打成的样子。
	7.加入打散的蛋液，拌匀。
	8.加入泡打粉，奶粉拌匀。
	9.加入红枣粉和过筛的面粉。
	10.和成光滑的面团。
	11.幹成面片切成长2厘米宽1厘米的长方形。
	12.用叉子在面片上扎些小孔，以免烤饼干烤时会鼓起。
	13.将饼干摆入铺好油纸的烤盘里。
	14.将烤盘放入预热好的烤箱里160度12一15分钟即可。
	15.香酥可口的红枣小饼干即可。