红枣饼干

01-04 投稿:心愿369
红枣饼干富含令肌肤美丽健康的维生素C,酸酸甜甜,加在饼干里,口感很是独特!而且还有补血的功效哦。

【食材与调料】
【主料】低筋面粉115g
【辅料】红枣碎35g,糖粉50g,全蛋液15g,黄油75g

【制作步骤】
红枣饼干 1.各种准备齐全
红枣饼干 2.黄油软化后加入糖粉搅拌均匀(无需打发)
红枣饼干 3.加入15克全蛋液,搅拌均匀
红枣饼干 4.倒入红枣泥
红枣饼干 5.倒入低粉,把面团整形成宽6厘米,高4厘米的长方体,并放入冰箱冷冻至硬为止
红枣饼干 6.冷冻的长方形面团,用刀切成厚约0.7厘米的片
红枣饼干 7.切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱165°中层约20分钟

【红枣饼干做法小贴士】
这是一款制作很简单的饼干,不需打发黄油,鸡蛋用量小,成功率高。
红枣碎也可以用其他干果代替。

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