红糖燕麦小饼
老妈一直喜爱甜食,恰巧在网上看见君之的红糖燕麦饼干不错,但木有烤箱的额就用平底锅做小甜饼了,虽然卖相有些难看,但味道甜甜的很是对老妈的胃口,吃了很多~我就温馨告诫她:甜口虽好可不要贪嘴哦O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
【主料】面粉75g,即熟燕麦片50g |
【辅料】花生油60g,红糖20g,白砂糖20g,蜂蜜15g,小苏打适量 |
【制作步骤】
1.将燕麦片、细砂糖、红糖、面粉、小苏打、放入大碗里 | |
2.将蜂蜜倒入花生油里,搅拌均匀 | |
3.将2的花生油糖浆倒入1的干性材料里搅拌均匀 | |
4.用筷子拌成面糊 | |
5.平底锅里刷一层油 | |
6.取一小团面揉圆压扁放入锅中 | |
7.烙制两面金黄即可出锅 |
【红糖燕麦小饼做法小贴士】
小贴士揉面团的时候要带上一次性手套哦 面糊油油的撒~ |