红糖馒头
| 在家休息的时候，我就是闲不住。特别是馋嘴起来的时候，就喜欢弄些小点心啊之类的。我很享受这个做点心的过程 。当然结果也很重要。做出来 的成品要是得到家人的肯定，我会更加开心哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500G |
| 【辅料】红糖适量，酵母粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉中加入适量酵母粉 |
 | 2.红糖 |
 | 3.红糖 加入适量清水大火烧开，让红糖充分溶解 |
 | 4.红糖水晾冻后加入到面粉中 |
 | 5.搅拌均匀 |
 | 6.搓成面团。放在温暖的地方醒发3小时 |
 | 7.醒发好的面团，大了一倍。手拉开有蜂窝状 |
 | 8.擀成薄面皮 |
 | 9.卷起来 |
 | 10.切开 |
 | 11.放蒸锅上隔水大火蒸20分钟 |
 | 12.OK,完成 |
【红糖馒头做法小贴士】
| 用中筋面粉做出来的馒头比较好，韧性适中 |
