红烧猪血
| 猪血去尘清肺，不过这个也吃的少，在老家都是比较纯正的不添加的，这个盒子上写了加了明胶，为什么要有这么多添加剂呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪血500g，辣椒50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，郫县豆瓣酱适量，生姜适量，蒜适量，蒸鱼豉油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备2盒猪血 |
 | 2.放入水中泡一下，切小块 |
 | 3.辣椒切好 |
 | 4.油锅中放入蒜、辣椒煸香 |
 | 5.放入切好的猪血翻炒 |
 | 6.放入豆瓣酱，盖上锅盖焖5分钟左右 |
 | 7.加入适量的盐、蒸鱼豉油，翻炒均匀即可 |
 | 8.装盘 |
【红烧猪血做法小贴士】
| 这个要煮几分钟煮透了。 |
