红烧鱼
| 懒人版的红烧鱼，材料超简单，味道一样好 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼1条 |
| 【辅料】姜1小块，生抽适量，老抽适量适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲫鱼洗净，背上划两刀，加盐、老抽、生抽、料酒腌制入味 |
 | 2.姜切片 |
 | 3.锅里倒油，下姜片爆香 |
 | 4.倒入鲫鱼煎至两面金黄 |
 | 5.倒入适量清水，大火烧开后转小火，慢煨二十分钟左右 |
 | 6.大火收汁 |
 | 7.撒上葱花，出锅咯 |
【红烧鱼做法小贴士】
| 懒人版的红烧鱼，材料超简单，味道一样好 |
【主料】鲫鱼1条 |
| 【辅料】姜1小块，生抽适量，老抽适量适量，盐适量，鸡精适量 |
| 1.鲫鱼洗净，背上划两刀，加盐、老抽、生抽、料酒腌制入味 |
| 2.姜切片 |
| 3.锅里倒油，下姜片爆香 |
| 4.倒入鲫鱼煎至两面金黄 |
| 5.倒入适量清水，大火烧开后转小火，慢煨二十分钟左右 |
| 6.大火收汁 |
| 7.撒上葱花，出锅咯 |
