红烧鱼块
【食材与调料】
【主料】鱼一条 |
| 【辅料】蒜瓣四颗，葱适量，酱油适量，姜适量，醋一小勺 |
【制作步骤】
 | 1.鱼切块，抹点盐腌一小会，葱姜蒜切末 |
 | 2.热锅下油，放入鱼块煎至两面金黄，放入葱姜蒜末煎香 |
 | 3.放酱油，醋，黄豆酱，加没过一半鱼的热水烧开，放小火焖煮至鱼块熟透 |
 | 4.大火收汁，放葱花起锅 |
【红烧鱼块做法小贴士】
【主料】鱼一条 |
| 【辅料】蒜瓣四颗，葱适量，酱油适量，姜适量，醋一小勺 |
| 1.鱼切块，抹点盐腌一小会，葱姜蒜切末 |
| 2.热锅下油，放入鱼块煎至两面金黄，放入葱姜蒜末煎香 |
| 3.放酱油，醋，黄豆酱，加没过一半鱼的热水烧开，放小火焖煮至鱼块熟透 |
| 4.大火收汁，放葱花起锅 |
