红烧小黄鱼#新鲜从这
我觉得煮鱼想要把鱼皮完全保留好,好难啊。每次煮都会把皮给煮没了。 |
【食材与调料】
【主料】小黄鱼5条 |
【辅料】姜1块,酱油适量,米酒适量,盐适量,蒜2块 |
【制作步骤】
1.油锅烧热 | |
2.姜和蒜切丁 | |
3.鱼准备好 | |
4.锅热后,将鱼一条条放入 | |
5.晃动锅,以免粘锅 | |
6.用锅铲翻面 | |
7.加酱油 | |
8.加适量米酒 | |
9.翻面 | |
10.见差不多就可以起锅了 | |
11.好了! |
【红烧小黄鱼#新鲜从这做法小贴士】
小贴士无 |
我觉得煮鱼想要把鱼皮完全保留好,好难啊。每次煮都会把皮给煮没了。 |
【主料】小黄鱼5条 |
【辅料】姜1块,酱油适量,米酒适量,盐适量,蒜2块 |
1.油锅烧热 | |
2.姜和蒜切丁 | |
3.鱼准备好 | |
4.锅热后,将鱼一条条放入 | |
5.晃动锅,以免粘锅 | |
6.用锅铲翻面 | |
7.加酱油 | |
8.加适量米酒 | |
9.翻面 | |
10.见差不多就可以起锅了 | |
11.好了! |
小贴士无 |