红烧肉
| 事先肉要过油炸 这样做出来才会肥而不腻，然后放葱 姜 八角炒香放肉倒入料酒翻炒，之后倒入老抽白糖拌匀加水 转为中火焖，收汁就完成了 |
【食材与调料】
【主料】五花肉500克 |
| 【辅料】葱，姜，料酒，老抽，白糖，水 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉切块 |
 | 2.过油炸至金黄色 |
 | 3.放入葱姜八角翻炒 |
 | 4.之后放老抽 白糖加水至中火焖 |
 | 5.收汁即可 |
 | 6.肥而不腻的红烧肉就完成了 |
【红烧肉做法小贴士】
| 小贴士事先肉要过油炸 这样做出来才会肥而不腻，然后放葱 姜 八角炒香放肉倒入料酒翻炒，之后倒入老抽白糖拌匀加水 转为中火焖，收汁就完成了[OK][呲牙] |
