红烧肉

01-11 投稿:紫色葱花
红烧肉好多人都喜欢吃,以前我一直都不知道红烧肉是怎么做的,后来认识了老公之后才知道,原来红烧肉是这样烧出来的,呵呵,还是蛮简单的

【食材与调料】
【主料】五花肉500g
【辅料】大蒜适量,盐适量

【制作步骤】
红烧肉 1.五花肉,洗净切成块
红烧肉 2.锅烧热,放入五花肉翻炒
红烧肉 3.加入适量清水煮
红烧肉 4.煮开后用锅铲翻几下,放入几颗大蒜再继续煮
红烧肉 5.加几滴老抽上色
红烧肉 6.放盐
红烧肉 7.收汁起锅

【红烧肉做法小贴士】
肉要先炒一下炼油出来,再放水煮,这样肉就没那么腻

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