红烧肉
红烧肉好多人都喜欢吃,以前我一直都不知道红烧肉是怎么做的,后来认识了老公之后才知道,原来红烧肉是这样烧出来的,呵呵,还是蛮简单的 |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g |
【辅料】大蒜适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.五花肉,洗净切成块 | |
2.锅烧热,放入五花肉翻炒 | |
3.加入适量清水煮 | |
4.煮开后用锅铲翻几下,放入几颗大蒜再继续煮 | |
5.加几滴老抽上色 | |
6.放盐 | |
7.收汁起锅 |
【红烧肉做法小贴士】
肉要先炒一下炼油出来,再放水煮,这样肉就没那么腻 |
红烧肉好多人都喜欢吃,以前我一直都不知道红烧肉是怎么做的,后来认识了老公之后才知道,原来红烧肉是这样烧出来的,呵呵,还是蛮简单的 |
【主料】五花肉500g |
【辅料】大蒜适量,盐适量 |
1.五花肉,洗净切成块 | |
2.锅烧热,放入五花肉翻炒 | |
3.加入适量清水煮 | |
4.煮开后用锅铲翻几下,放入几颗大蒜再继续煮 | |
5.加几滴老抽上色 | |
6.放盐 | |
7.收汁起锅 |
肉要先炒一下炼油出来,再放水煮,这样肉就没那么腻 |