红烧肉
| 红烧肉是毛主席也非常喜欢的一道美食，足以见得它的魅力，喜欢的都来试试吧 |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱姜蒜适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，八角适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉切块，先冷水煮开去血沫，再用生抽和料酒腌20分钟 |
 | 2.姜爆香 |
 | 3.放入五花肉煎至金黄，把油煎出来就没那么腻，而且更香 |
 | 4.加适量生抽和老抽上色翻炒 |
 | 5.加适量水，加八角煮开小火焖30分钟以上 |
 | 6.大火收汁放少许盐 |
 | 7.好吃 |
【红烧肉做法小贴士】
| 红烧肉是毛主席也非常喜欢的一道美食，足以见得它的魅力，喜欢的都来试试吧 |
【主料】五花肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱姜蒜适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，八角适量 |
| 1.五花肉切块，先冷水煮开去血沫，再用生抽和料酒腌20分钟 |
| 2.姜爆香 |
| 3.放入五花肉煎至金黄，把油煎出来就没那么腻，而且更香 |
| 4.加适量生抽和老抽上色翻炒 |
| 5.加适量水，加八角煮开小火焖30分钟以上 |
| 6.大火收汁放少许盐 |
| 7.好吃 |
