红烧肉炖酸菜
做了红烧肉,用剩下的炖酸菜,特别香! |
【食材与调料】
【主料】红烧肉半斤,酸菜1棵 |
【辅料】海带丝适量,葱姜蒜适量,盐适量,色拉油适量,干红椒2个 |
【制作步骤】
1.热油葱姜蒜炝锅炖红烧肉,添足汤大火烧开,主要让肉香融入汤里。 | |
2.加入2个干红椒大火炖。 | |
3.酸菜冼净切丝,放进锅里。 | |
4.炖6-7分钟后放入海带丝中火炖开。 | |
5.香喷喷的红烧肉版炖酸菜OK了! |
【红烧肉炖酸菜做法小贴士】
小贴士酸菜炖得时间要长一些,才好吃,所以汤要一次加足,避免中途再加而损失味道! |
做了红烧肉,用剩下的炖酸菜,特别香! |
【主料】红烧肉半斤,酸菜1棵 |
【辅料】海带丝适量,葱姜蒜适量,盐适量,色拉油适量,干红椒2个 |
1.热油葱姜蒜炝锅炖红烧肉,添足汤大火烧开,主要让肉香融入汤里。 | |
2.加入2个干红椒大火炖。 | |
3.酸菜冼净切丝,放进锅里。 | |
4.炖6-7分钟后放入海带丝中火炖开。 | |
5.香喷喷的红烧肉版炖酸菜OK了! |
小贴士酸菜炖得时间要长一些,才好吃,所以汤要一次加足,避免中途再加而损失味道! |