红烧排骨
| 在好豆，看到了各位豆友们各式各样的做法，就想做一道红烧排骨的，味道非常好吃，大家可以试一试做一下，做法简单。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量，花椒适量，八角适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨 |
 | 2.用开水烫一下去血水 |
 | 3.锅热放油和花椒、八角爆香 |
 | 4.再放排骨和料酒进去炒 |
 | 5.加一点水，盖上小火焖20分钟左右 |
 | 6.加入生抽 |
 | 7.加入老抽 |
 | 8.加入盐 |
 | 9.加入白糖 |
 | 10.收汁就装盘 |
 | 11.这是成品 |
【红烧排骨做法小贴士】
| 用开水烫一下去血水的时候就放两张香叶进去，能去腥味。 |
