红烧排骨
| 红烧排骨，永远吃不够的菜，下饭菜，下酒菜！ |
【食材与调料】
【主料】排骨适量 |
| 【辅料】葱适量，八角适量，香叶适量，姜适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨解冻，下入水中，焯出血水，沥干水分 |
 | 2.锅中倒少许油，倒入排骨炒至金黄 |
 | 3.准备好葱，姜，八角，香叶，辣椒 |
 | 4.排骨炒好后，放入葱，姜，辣椒，八角，香叶炒出香味 |
 | 5.加入生抽料酒翻炒均匀 |
 | 6.加入清水炖煮，大火烧开后，转小火炖煮，并加入少许白醋 |
 | 7.炖煮30分钟后，大火收汁 |
 | 8.加入葱花 |
 | 9.出锅装盘 |
【红烧排骨做法小贴士】
| 红烧排骨，永远吃不够的菜，下饭菜，下酒菜！ |
【主料】排骨适量 |
| 【辅料】葱适量，八角适量，香叶适量，姜适量，生抽适量 |
| 1.排骨解冻，下入水中，焯出血水，沥干水分 |
| 2.锅中倒少许油，倒入排骨炒至金黄 |
| 3.准备好葱，姜，八角，香叶，辣椒 |
| 4.排骨炒好后，放入葱，姜，辣椒，八角，香叶炒出香味 |
| 5.加入生抽料酒翻炒均匀 |
| 6.加入清水炖煮，大火烧开后，转小火炖煮，并加入少许白醋 |
| 7.炖煮30分钟后，大火收汁 |
| 8.加入葱花 |
| 9.出锅装盘 |
