红烧排骨
| 这是超好的下饭菜 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量，耗油适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好姜片，蒜粒 |
 | 2.排骨切小块 |
 | 3.排骨先下锅 |
 | 4.放油小火把水分焖出来 |
 | 5.排骨八成熟的时候把姜片和蒜加进去翻炒几下 |
 | 6.然后加上适量的酱油，耗油，白糖翻炒均匀，在锅子边上浇上水，盖上盖子焖 |
 | 7.大概5分钟焖5分钟左右，期间要翻炒几下 |
 | 8.开盖收汁（这步可以加上葱花或葱段） |
 | 9.完成 |
【红烧排骨做法小贴士】
| 焖排骨的时候要小火慢慢的焖，这样排骨才入味 |
