三合油叉烧土豆丝

01-04 投稿:爱岗爱远
老公真是非常会过日子的人,每次从工地回来,都会把剩下的菜拿回来,这次又拿回来好多土豆,土豆是他们在工地经常吃的菜了,当然,工地的师傅做的是比较粗糙的,也就是能吃饱就行了,回到家里,我就要努力做的精致一点,让老公能吃到爱的感觉,这道三合油叉烧土豆丝我是非常得意的,也是老公和儿子非常喜欢的,他们说简直是有零食的味道呢

【食材与调料】
【主料】土豆500g
【辅料】色拉油适量,香油适量,花椒油适量,叉烧酱适量,红甜椒适量,盐适量

【制作步骤】
三合油叉烧土豆丝 1.准备好材料
三合油叉烧土豆丝 2.土豆去皮,切细丝放入清水里
三合油叉烧土豆丝 3.少许红色甜椒切丝,备用
三合油叉烧土豆丝 4.准备炒的时候,把土豆丝从水里捞出,控干水分
三合油叉烧土豆丝 5.锅中放入比平时炒菜略少一点量的色拉油,在加入一小勺香油,和一小勺花椒油
三合油叉烧土豆丝 6.油热后放入土豆丝翻炒
三合油叉烧土豆丝 7.然后加入一大勺叉烧酱翻炒均匀
三合油叉烧土豆丝 8.叉烧酱炒匀后,加入适量盐调味,加入红甜椒做点缀
三合油叉烧土豆丝 9.翻炒均匀即可

【三合油叉烧土豆丝做法小贴士】
做这道菜不需要加水,尽量把土豆丝切细一点,这样容易成熟

本文由热心网友【爱岗爱远】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!