红烧排骨
| 这个排骨是我们全家都喜欢的一道菜，味道超级棒！ |
【食材与调料】
【主料】排骨1000g |
| 【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，花椒适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，酱油适量，冰糖适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨洗净冷水下锅焯出血沫 |
 | 2.准备葱姜蒜 |
 | 3.热锅凉油下葱姜蒜，桂皮，花椒，八角，干辣椒炒出香味 |
 | 4.放入焯好的排骨一起翻炒 |
 | 5.锅里放温水，加入香叶，冰糖，酱油大火煮开 |
 | 6.加入适量盐，转中小火煮40分钟 |
 | 7.大火收汁，肉软烂就可以出锅了 |
【红烧排骨做法小贴士】
| 这个排骨是我们全家都喜欢的一道菜，味道超级棒！ |
【主料】排骨1000g |
| 【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，花椒适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，酱油适量，冰糖适量，盐适量 |
| 1.排骨洗净冷水下锅焯出血沫 |
| 2.准备葱姜蒜 |
| 3.热锅凉油下葱姜蒜，桂皮，花椒，八角，干辣椒炒出香味 |
| 4.放入焯好的排骨一起翻炒 |
| 5.锅里放温水，加入香叶，冰糖，酱油大火煮开 |
| 6.加入适量盐，转中小火煮40分钟 |
| 7.大火收汁，肉软烂就可以出锅了 |
