红烧鸡爪
【食材与调料】
【主料】鸡爪 |
| 【辅料】葱，姜，八角，红辣椒，老抽，生抽，盐，米酒，十三香 |
【制作步骤】
| 1.1．鸡爪去指甲，焯水捞出； | 2.2．炒糖色，炒到鸡爪微黄； | 3.3．放入葱姜八角红辣椒炒出香味 | 4.4．老抽生抽1:1，米酒一碗。烧开； | 5.5．放盐，十三香，烧开，中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。 |
【红烧鸡爪做法小贴士】
【主料】鸡爪 |
| 【辅料】葱，姜，八角，红辣椒，老抽，生抽，盐，米酒，十三香 |
| 1.1．鸡爪去指甲，焯水捞出； | 2.2．炒糖色，炒到鸡爪微黄； | 3.3．放入葱姜八角红辣椒炒出香味 | 4.4．老抽生抽1:1，米酒一碗。烧开； | 5.5．放盐，十三香，烧开，中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。 |
