红烧鲫鱼
| 想吃红烧鱼很久了，因为美嘟，买鲫鱼从来多是煮汤，给她喝，难得烧一次 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼1条 |
| 【辅料】姜适量，葱适量，油适量，盐适量，红烧酱油适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：鲫鱼，生姜，葱等 |
 | 2.生姜切丝，葱切断，鲫鱼背上划开，用盐，生姜，料酒腌制一刻钟 |
 | 3.热锅冷油下生姜煸香 |
 | 4.下入鲫鱼煎至两面金黄，加入适量酱油，糖，清水焖至断生即可 |
 | 5.焖好装盘开吃 |
【红烧鲫鱼做法小贴士】
| 小贴士鲫鱼提前用盐，姜，料酒腌制一刻钟，这样鱼肉不容易散！ |
| 想吃红烧鱼很久了，因为美嘟，买鲫鱼从来多是煮汤，给她喝，难得烧一次 |
【主料】鲫鱼1条 |
| 【辅料】姜适量，葱适量，油适量，盐适量，红烧酱油适量，糖适量 |
| 1.准备食材：鲫鱼，生姜，葱等 |
| 2.生姜切丝，葱切断，鲫鱼背上划开，用盐，生姜，料酒腌制一刻钟 |
| 3.热锅冷油下生姜煸香 |
| 4.下入鲫鱼煎至两面金黄，加入适量酱油，糖，清水焖至断生即可 |
| 5.焖好装盘开吃 |
| 小贴士鲫鱼提前用盐，姜，料酒腌制一刻钟，这样鱼肉不容易散！ |
