红烧黄花鱼
| 黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。中医认为，黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。 |
【食材与调料】
【主料】黄花鱼280g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱适量，大蒜适量，酱油适量，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.油锅烧热 煎制黄花鱼 |
 | 2.油锅烧热 下入大料 |
 | 3.下入 大葱 大蒜 |
 | 4.下入黄花鱼 倒入酱油 番茄酱 |
 | 5.添加清水 |
 | 6.熬制 收汁 |
 | 7.成品 |
【红烧黄花鱼做法小贴士】
| 小贴士放入番茄酱 ，颜色鲜亮，味道鲜美。 |
