红烧冬瓜
| 冬瓜具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化的作用；防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。调节免疫功能，保护肾功能的作用。有清热化痰，消肿利湿的作用。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红烧酱油适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.冬瓜去皮去瓤，切成小块 |
 | 2.锅热后倒入适量的油倒入冬瓜块 |
 | 3.翻炒片刻放入盐和红烧酱油，让冬瓜均匀上色 |
 | 4.加一小碗水炒匀后盖上锅盖，小火焖煮至焖熟 |
 | 5.收汁后出锅 |
【红烧冬瓜做法小贴士】
| 小贴士冬瓜具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化的作用；防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。 调节免疫功能，保护肾功能的作用。 有清热化痰，消肿利湿的作用。 |
